Heb je besloten om een veganistisch dieet of zelfs een veganistische levensstijl aan te nemen?
Veganist worden is een van de grootste prestaties van je leven. Door dit dagelijkse politieke gebaar geef je aan de burgermaatschappij en de politieke autoriteiten aan dat de manier waarop dieren worden behandeld moreel onaanvaardbaar is en dat je hebt besloten om op je eigen niveau niet alleen de collectieve verantwoordelijkheid voor deze morele ramp aan de kaak te stellen, maar je er ook van te bevrijden. Je kunt jezelf dus beschouwen als een activist in je eigen recht.
« Nu kan ik rustig naar je kijken; ik eet je niet meer op. »
Deze politieke keuze :
Maar ook :
Kortom, u wordt een goed mens, begaan met het welzijn van iedereen, en garant voor een toekomst voor onze planeet en onze kinderen, zonder segregatie ten opzichte van de andere bewoners van onze aarde!
Heb je besloten om een veganistisch dieet of zelfs een veganistische levensstijl aan te nemen?
Veganist worden is een van de grootste prestaties van je leven. Door dit dagelijkse politieke gebaar geef je aan de burgermaatschappij en de politieke autoriteiten aan dat de manier waarop dieren worden behandeld moreel onaanvaardbaar is en dat je hebt besloten om op je eigen niveau niet alleen de collectieve verantwoordelijkheid voor deze morele ramp aan de kaak te stellen, maar je er ook van te bevrijden. Je kunt jezelf dus beschouwen als een activist in je eigen recht.
« Nu kan ik rustig naar je kijken; ik eet je niet meer op. »
Deze politieke keuze :
Maar ook :
Kortom, u wordt een goed mens, begaan met het welzijn van iedereen, en garant voor een toekomst voor onze planeet en onze kinderen, zonder segregatie ten opzichte van de andere bewoners van onze aarde!
In tegenstelling tot wat sommigen beweren, zullen er zich ongetwijfeld reële en concrete moeilijkheden voordoen:
Als een veganist dus beweert dat de overgang naar veganisme gemakkelijk is, sluit hij niet alleen zijn ogen voor de realiteit, maar misleidt hij u en vergroot hij uw gevoel van machteloosheid versterken wanneer u de concrete moeilijkheden ondervindt die deze verandering met zich meebrengt.
Alles heeft een prijs en uw engagement voor andere dieren zou veel te gemakkelijk zijn als u geen inspanningen voor uw waarden zou moeten leveren.
“Wees de verandering die je in deze wereld wilt zien”, zei Mahatma Gandhi. Denk aan de dagelijkse slachtoffers die een hel op aarde beleven van geboorte tot dood door onze toedoen. Je bent zeker beter dan beschouwd te worden als verantwoordelijk voor het begaan van deze dagelijkse gruweldaden.
Bovendien is er de afgelopen jaren opmerkelijke vooruitgang geboekt op het gebied van productvariëteit. De smaken en texturen zullen u verrassen en u zult al snel evenveel plezier beleven aan een veganistisch dieet.
Eerst een kleine semantische opmerking: vegetarisme, veganisme
Heeft u moeite met de overgang naar een veganistische levensstijl?
Wees gerust, dat is normaal!
De belangrijkste moeilijkheden zijn:
Al deze moeilijkheden kunnen worden samengevat in één vraag: hoe kan ik mijn gewoontes veranderen en toch normaal blijven leven?
Laten we eerlijk zijn: we houden er niet van om onze gewoontes te veranderen en die verandering is niet gemakkelijk!
Laten we deze realiteit illustreren met een eenvoudig voorbeeld:
Stel dat u al 15 jaar lang elk jaar op vakantie gaat naar de Griekse eilanden. U kijkt er reikhalzend naar uit en u vindt het geweldig. Stel dat uw partner u dit jaar vertelt dat hij of zij graag de Noorse fjorden wil bezoeken. Hoewel deze bestemming vol wonderen is, is het niet zeker dat u er op het eerste gezicht enthousiast over bent.
Het probleem is niet per se dat u een slechte vakantie zult hebben, want dat weet u niet en deze bestemming heeft ook veel te bieden.
Het probleem is eigenlijk de verandering van uw gewoontes! Waarschijnlijk heeft u al die jaren uw verbeelding getraind op een specifiek soort plezier; laten we het voor het gemak het Griekse luieren noemen! Daardoor kunt u zich vandaag de dag niet voorstellen hoeveel plezier u zou kunnen beleven aan de majestueuze rust van een Noorse fjord.
Als u al deze zeer reële moeilijkheden ondervindt, is dat om een heel eenvoudige reden: al uw redeneringen zijn gericht op uw eigen belang, of anders gezegd: op uzelf.
Stel dat u uw partner vraagt waarom zij Noorwegen wil bezoeken en zij antwoordt: “dat is mijn grootste droom sinds mijn kindertijd”.
Door uw aandacht te richten op de droom van uw partner en niet langer alleen op uw eigen belangen, zult u plezier kunnen beleven aan een bezoek aan Noorwegen.
Laten we deze redenering nu eens toepassen op veganisme:
Een veganistische levensstijl lijkt u ingewikkeld.
U houdt van de smaak van vlees, u gaat graag naar dierentuinen en u heeft het gevoel dat het dragen van uw leren jas u de sociale identiteit geeft die u zoekt.
Het lijkt u onmogelijk en zinloos om al deze gewoontes en genoegens op te geven.
We moeten echter constateren dat deze moeilijkheid om verandering te overwegen alleen bestaat zolang u gefocust blijft op uw eigen belang, om het simpel te zeggen: op uzelf !
Zodra je bereid bent je ogen te openen voor de hel van het dierenleven dat schuilgaat achter je biefstuk, voor de realiteit van het gevangen leven van niet-menselijke dieren in dierentuinen of voor het verschrikkelijke leed dat schuilgaat achter je leren jas kortom, zodra je je aandacht niet langer op jezelf en je eigen belangen richt, maar op het onmetelijke geweld dat niet-menselijke dieren ondergaan, zal het veranderen van je gewoontes een stuk gemakkelijker worden.
Je zult de realiteit die je weigert te zien niet langer kunnen negeren, maar je zult de prijs ervan voor andere niet-menselijke dieren inzien.
Over het algemeen geldt dat wanneer iemand bereid is rekening te houden met de legitieme belangen van andere dieren om net als wij te leven, de overstap naar veganisme gemakkelijker wordt.
Eerst een kleine semantische opmerking: vegetarisme, veganisme
Heeft u moeite met de overgang naar een veganistische levensstijl?
Wees gerust, dat is normaal!
De belangrijkste moeilijkheden zijn:
Al deze moeilijkheden kunnen worden samengevat in één vraag: hoe kan ik mijn gewoontes veranderen en toch normaal blijven leven?
Laten we eerlijk zijn: we houden er niet van om onze gewoontes te veranderen en die verandering is niet gemakkelijk!
Laten we deze realiteit illustreren met een eenvoudig voorbeeld:
Stel dat u al 15 jaar lang elk jaar op vakantie gaat naar de Griekse eilanden. U kijkt er reikhalzend naar uit en u vindt het heerlijk. Stel dat uw partner u dit jaar vertelt dat hij of zij graag de Noorse fjorden wil bezoeken. Hoewel deze bestemming vol wonderen is, is het niet zeker dat u er op het eerste gezicht enthousiast over bent.
Het probleem is niet per se dat u een slechte vakantie zult hebben, want dat weet u niet en deze bestemming heeft ook veel te bieden.
Het probleem is eigenlijk de verandering van uw gewoontes! Waarschijnlijk heeft u al die jaren uw verbeelding getraind op een specifiek soort plezier; laten we het voor het gemak het Griekse luieren noemen! Daardoor kunt u zich vandaag de dag niet voorstellen hoeveel plezier u zou kunnen beleven aan de majesteit en de rust van een Noorse fjord.
Als u al deze zeer reële moeilijkheden ondervindt, is dat om een heel eenvoudige reden: al uw redeneringen zijn gericht op uw eigen belang, of anders gezegd: op uzelf.
Stel dat u uw partner vraagt waarom zij Noorwegen wil bezoeken en zij antwoordt: “Dat is mijn grootste droom sinds mijn kindertijd”.
Door uw aandacht te richten op de droom van uw partner en niet langer alleen op uw eigen belangen, zult u plezier beleven aan een reis naar Noorwegen.
Laten we deze redenering nu eens toepassen op uw dagelijks leven.
Een veganistische levensstijl lijkt u ingewikkeld.
U houdt van de smaak van vlees, u gaat graag naar dierentuinen, u hebt het gevoel dat het dragen van uw leren jas u de sociale identiteit geeft die u zo waardeert.
Al deze gewoontes en genoegens opgeven lijkt u onmogelijk en zinloos.
We moeten echter constateren dat deze moeilijkheid om verandering te overwegen alleen bestaat zolang u gefocust blijft op uw enige interesse, om het simpel te zeggen: op uzelf !
Zodra je bereid bent je ogen te openen voor de hel waarin dieren leven achter je biefstuk, voor de realiteit van het gevangen leven van niet-menselijke dieren in dierentuinen, of voor het verschrikkelijke lijden dat schuilgaat achter je leren jas, kortom, zodra je je aandacht niet langer op jezelf en je eigenbelang richt, maar op het onmetelijke geweld dat niet-menselijke dieren ondergaan, zal het veranderen van je gewoontes een stuk gemakkelijker worden.
U zult de realiteit die u weigert te zien niet langer kunnen negeren, maar u zult de prijs die andere niet-menselijke dieren ervoor betalen, inzien.
Over het algemeen wordt de overstap naar veganisme gemakkelijker wanneer iemand bereid is rekening te houden met de legitieme belangen van andere dieren om net als wij te leven.
Laten we duidelijk zijn: veel mensen moeten worden gekleineerd om veganist te worden. Ze moeten bij de hand worden genomen: ze moeten worden verteld welke voedingsmiddelen ze moeten eten, waar ze die kunnen vinden, hoe ze die moeten bereiden en hoe ze hun dieet in evenwicht kunnen brengen om alle nuttige voedingsstoffen binnen te krijgen.
Dat is bij ons niet het geval. Wij behandelen u liever als volwassenen en geven u verantwoordelijkheid.
Om u op weg te helpen, hebben we dan ook maar één advies: informeer uzelf over de realiteit van dierenexploitatie ten behoeve van de mens!
Op onze pagina de antispeciesistische universiteit, maar ook in alle boekhandels, op websites en in publicaties op sociale netwerken vindt u: boeken, documentaires, podcasts, video’s, analyses, studies met betrekking tot:
Wanneer u zich bewust bent geworden van de ethische redenen voor de overstap naar veganisme, zal de vraag hoe u dat moet aanpakken minder belangrijk lijken.
U vindt zonder enige moeite alle informatie die u nodig heeft op de talrijke websites van gespecialiseerde verenigingen.
Er zijn steeds meer veganistische supermarkten en restaurants. Er zijn tal van online applicaties die u kunnen helpen uw weg te vinden in de stad (de app Happy Cow is daar een voorbeeld van).
Vergeet niet dat als je veganist wilt worden, je gewoon kunt beginnen met het eten van groenten, granen, peulvruchten, fruit, rijst en pasta, waaraan je vleesvervangers kunt toevoegen, die tegenwoordig in alle supermarkten te vinden zijn. Tofu, tempeh en seitan zijn over het algemeen even eiwitrijk als vleesproducten.
Een evenwichtige voeding op basis van deze producten, aangevuld met vitamine B12, en je bent al goed voorbereid om over te stappen op veganisme.
Veel bedrijven wedijveren met elkaar om nieuwe veganistische producten te bedenken en natuurlijk zijn smaak en genot een voortdurende obsessie. Steeds meer producten zijn uitstekend en wedijveren met elkaar om u een ongelooflijke smaak te bieden. De markt voor veganistische producten is booming!
Als u bovendien de overgang wilt vergemakkelijken en wilt controleren of uw veganistische dieet evenwichtig is en u een goede gezondheid garandeert: waarom raadpleegt u dan niet een veganistische voedingsdeskundige ?
Hij of zij zal u alle nuttige informatie geven over welke voedingsmiddelen u moet eten en hoe u ze moet bereiden. Bovendien kan hij of zij u geruststellen en controleren of uw veganistische dieet volkomen gezond is en aan al uw voedingsbehoeften voldoet.
Wanneer u zich bewust bent geworden van de ethische redenen voor de overstap naar veganisme, zal de vraag hoe u dat moet aanpakken minder belangrijk lijken.
U vindt zonder enige moeite alle informatie die u nodig heeft op de talrijke websites van gespecialiseerde verenigingen.
Er zijn steeds meer veganistische supermarkten en restaurants. Er zijn tal van online applicaties die u kunnen helpen uw weg te vinden in de stad (de app Happy Cow is daar een voorbeeld van).
Vergeet niet dat als je veganist wilt worden, je gewoon kunt beginnen met het eten van groenten, granen, peulvruchten, fruit, rijst en pasta, waaraan je vleesvervangers kunt toevoegen, die tegenwoordig in alle supermarkten te vinden zijn. Tofu, tempeh en seitan zijn over het algemeen even eiwitrijk als vleesproducten.
Een evenwichtige voeding op basis van deze producten, aangevuld met vitamine B12, en je bent al goed voorbereid om over te stappen op veganisme.
Veel bedrijven wedijveren met elkaar om nieuwe veganistische producten te bedenken en natuurlijk zijn smaak en genot een voortdurende obsessie. Steeds meer producten zijn uitstekend en wedijveren met elkaar om u een ongelooflijke smaak te bieden. De markt voor veganistische producten is booming!
Als u bovendien de overgang wilt vergemakkelijken en wilt controleren of uw veganistische dieet evenwichtig is en u een goede gezondheid garandeert: waarom raadpleegt u dan niet een veganistische voedingsdeskundige ?
Hij of zij zal u alle nuttige informatie geven over welke voedingsmiddelen u moet eten en hoe u ze moet bereiden. Bovendien kan hij of zij u geruststellen en controleren of uw veganistische dieet volkomen gezond is en aan al uw voedingsbehoeften voldoet.